法棍

第一次做法棍，用的普通高筋面粉，直接法冷藏过夜，按照菜谱的比例250g面粉5g盐做出来太咸了，盐的种类有特别要求吗，我用了普通的餐桌盐巨咸😭买了石板，烤盘倒水还买了喷壶造蒸汽，220度热风烤了27分钟。感觉法棍还是要标准大小的好吃，家里烤箱做出来太迷你了，每口都是壳😂

2019-01-27