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Simpleskim 做过

黑糖珍珠爆浆蛋糕

用了8寸的模具,如果六寸更好
蛋糕吃起来不像戚风那么松软,偏厚实,不知道是不是因为里面有奥利奥这些。总体味道可以。
淡奶油我打的偏硬一点,流动性会差点儿,味道可以
奶油100克还是觉得多了。
珍珠用的是其他的配方,煮出来很赞
整体来说还是不错

2019-01-27