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Olivia-wu 做过

8寸酸奶蛋糕(水浴法)

#蛋糕 酸奶 酸奶蛋糕#按照这个方子做出来后,没有芝士蛋糕那种浓郁的香味,闻起来有蛋腥味。其实我放了好几滴柠檬汁去腥味的啊!
 配方比较简单,大概30分钟后就上色的可以了,我就给蛋糕盖了锡纸。成品是不是颜色超好看的,不深不浅刚刚好。
 味道淡淡的,不会腻,除了略微蛋腥味,没啥不好了。我一下子吃了一大半呢,感觉口感轻盈不负担。要是蛋腥味也没有就太棒了。

2019-01-27

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