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三共大人 做过

早餐•2019年1月27日

#早餐•2019年1月27日##一人食##甜点#
#我有一个小烤箱#
超市买的一大卷酥皮,回来切切切。木有蛋挞模具,利用手边的一切圆弧底容器+铝箔纸,自己按出来,然后冻起来。

我发现,比起家里的32L烤箱,11L的小烤箱烤蛋挞更美丽(上色更快)诶~

热腾腾刚出炉的蛋挞哟~

2019-01-27

三共大人

对了,三个蛋挞用了:
一个蛋黄+两小勺(舀盐的小勺)糖+10%сливки(就是乳脂含量10%的淡奶油) XXg(没有称,估摸着倒的_(:ᗤ」ㄥ)_。原本想烤两个的,嗯倒多了就烤了三个

2019-01-27