快炒方便面

豪华顶配版快炒海鲜方便面🍜。这是我这辈子吃过的最好吃的方便面了吧，毫不客气地说之前买的啥全球限量1888套的方便面只能算渣渣🙄……为了健康，方便面只用面饼，配料包通通扔掉，其他食材用到了三个鸡腿🍗、半只鱿鱼、五只基围虾、1/4个卷心菜、1个鸡蛋、1个美人椒和一束香菜。关键的一步是先要用带皮鸡腿煸出鸡油，再在鸡油中倒入剥出来的虾壳虾头煸出虾油，然后倒入适量水煮一份虾汤，这个虾汤在所有菜炒好后倒入锅中煨出鲜味，再将煮好的方便面倒入配菜汤中，让面去吸收汤汁，最后再放入海鲜（鱿鱼和虾仁）翻炒几下就可以出锅了！调味料只需要用到少量盐和白胡椒粉，其余都是食材本身自带的鲜味。吃起来每一口都是肉，舌头👅都要鲜掉了，好吃得完全停不下来啊……再配上一杯新鲜的百香果蜂蜜水，oh, c'est la vie！❤#晚餐•2019年1月26日#

2019-01-26