黄金糕

#早餐•2019年1月25日#
这个方子糖有点多，齁，再加上考的感觉有点油腻，换蒸的可能好点
制作过程十分艰难的黄金糕
真的是看着简单但是超容易出错
先是一发彻底消泡
再是二发一点气泡都没有
最后烘烤几乎没长高
我以为我的黄金糕肯定要凉
都做好了烤出一坨年糕块的准备了
没想到烤出来居然还有鱼翅纹
虽然涨势不大喜人，但也算成功了吧

2019-01-25