花生牛轧糖（棉花糖版)

是第三次用这个方子做了。在方子的基础上增加了100克花生，不是很甜，但是很香。第一次是夏天温度高做出来很软，第二次棉花糖不够加了点糖浆，炒的时间长了一点做出来很硬。这次奶粉溶化了后加入花生马上关火，借助余温拌勻，刚好不软不硬。用包装袋包装比糖纸密封性更好。谢谢方子的主人。

2019-01-24