超快手低失败近乎完美蒸蛋法

简单易行～😊可惜家里没有小葱和虾啊肉末之类的，不然效果应该更好～
一边烧着水，一边打蛋、加盐、加温水，再搅拌均匀。水开后，大火蒸十分钟左右，视碗的材质厚度而加减时间，可以拿筷子轻轻戳一下把握时间。然后小火或者关火闷两分钟，端出来后再浇一点生抽，完美～☺️

2019-01-24