菠菜猪肝粥

#午餐•2019年1月23日#

好久沒有吃豬肝了～暖暖的、粉粉的超級好吃😋

* 菠菜一定要先灼水，不然會瑟瑟的，而且草酸太多了😨

* 豬肝我是浸泡了三小時，途中換了水。再拿油鹽糖醬油醃製了一晚。第二天放進煮好的粥裡，滾熟就好了😉

2019-01-23