芹菜叶蛋饼

菜叶蛋饼~鸡蛋打散加水、加入面粉、盐、黑胡椒搅拌均匀，调到用勺子稍微挂糊的程度。因为后加面粉，有点打结，所以用小漏勺搅拌，效果一样好~最后加入菜叶搅拌均匀。热锅、少油、小火，转动锅子使蛋液铺平，成型后换面即可。

2019-01-20