油泼面

在这边记录一下今天的油泼面，味道很好就是有点油腻了。以下的调味汁放的是湖南人的口味，自己觉得还不错，哈哈。用的是是小瓷勺平时搁小碗里喝汤的那种。油泼面，一勺半醋，一勺生抽，半勺老抽，少许盐及鸡精，下次烧油少放一点免得太腻，（烧油时姜末和葱白放下去）

2019-01-20