MARGARIDA 做过 紫薯玫瑰花馒头 先后尝试了白玫瑰,紫玫瑰,和黄玫瑰。 黄玫瑰是用南瓜做原料的,蒸熟的南瓜捣成泥,完全不用再加水,甚至根据需要还要再揉进面粉。紫薯,,个人觉得要多加点儿糖,否则比较淡。另外,玫瑰花馒头虽然好看,但除了花瓣还是薄的,下面貌似厚重了。小朋友基本吃花瓣上面,下面一团就不吃了。也难怪。不晓得有没有好方法解决。。。 2012-07-06