肉丝型肉松 & 油酥型肉松的家庭制作

黄博士做肉松的方法很实用，赞。只是我没按老师说的，只用鸡胸肉，而是用了一只鸡各处的肉，还按自己的口味加了很多辣椒粉，所以茸状和颜色与老师的相差要多远有多远，这也算了，问题是我一只土鸡做完后连一个小坛子都没装满，难怪大家都不敢在外面买肉松了。

2019-01-19