自制哈根达斯风味的冰淇淋

用了两倍的料  做了34小盒  还是感觉不够大家吃的  过年了  再多做点  有两个问题我不懂 第一个是 打发蛋清时 放冰箱里凉一会 会有些蛋清沉底  像水一样 第二个是 冻完的冰淇淋 底部颜色会深 一眼就能看出来 是因为糖沉底了吗 怎么能解决呢

2019-01-19