中筋做出来的,很干涩,不太像沙琪玛。
2019-01-19
低筋做出来松?
2019-01-20
配方忘记了将小苏打粉标示
@PinK_匠心作坊 对啊,手感和视觉也是好过中筋的。
@龍V_kwok 好的!下次试试用低筋做,配方里忘标小苏打粉,其实中筋放了小苏粉会松点。
低筋做出来松?
2019-01-20
配方忘记了将小苏打粉标示
2019-01-20
@PinK_匠心作坊 对啊,手感和视觉也是好过中筋的。
2019-01-20
@龍V_kwok 好的!下次试试用低筋做,配方里忘标小苏打粉,其实中筋放了小苏粉会松点。
2019-01-20