想做可可的好久了，终于拔草😁#爱在厨房💕##烘焙路漫漫#
2019-01-18
你好，请教您个问题，第一次、第二次发酵都是室温盖保鲜膜发酵吗？分别的发酵时间是多久呢？谢谢！
2019-01-25
@手机用户2188_e0hm 你好！一发一般在28度左右，可以盖保鲜膜，二发要在38度，湿度85%左右的环境下发酵，不用盖保鲜膜。发酵看状态没有确切固定时间哦
太感谢了！！
@手机用户2188_e0hm 不客气😄
你好，请教您个问题，第一次、第二次发酵都是室温盖保鲜膜发酵吗？分别的发酵时间是多久呢？谢谢！
2019-01-25
@手机用户2188_e0hm 你好！一发一般在28度左右，可以盖保鲜膜，二发要在38度，湿度85%左右的环境下发酵，不用盖保鲜膜。发酵看状态没有确切固定时间哦
2019-01-25
太感谢了！！
2019-01-25
@手机用户2188_e0hm 不客气😄
2019-01-25