紫薯黑芝麻天然酵种欧包丨健康·烘焙

没有把紫薯打烂，只是稍微擂碎加入到面团中，出来的效果美极了，玫瑰色，还有颗粒状的紫薯，像花瓣一样。用了博主的配方，只是没有加芝麻而已，没有出来博主说的湿润的口感，仍然是pain au levain 的微酸谷物风雨，组织非常Q弹，紫薯和黑麦的风味很均衡。#晚餐•2019年1月16日#

2019-01-16