《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

第一次，算成功～冬天气温低，自然融化的黄油容易硬，我备了个吹风机，搅拌面粉或鸡蛋或糖粉前吹了吹，就拌得简单些。挤花开始差点伤了腕，一次性裱花袋也挤破了，后来还是换的胶袋，揉捏揉捏后来黄油面团挤得越来越顺～成功的酥～

2019-01-15