花生牛轧糖

第一次做了蔓越莓葡萄干跟花生味的，买的椒盐花生有点偏咸了，总结经验做椒盐的棉花糖应增加50g。

蔓越莓葡萄做出来有点软，总结是因为奶粉倒下去时间没炒够，应该炒到奶粉融入再过一会，倒果干关火即可，全程一定要小火。方子不错感谢😉

2019-01-15