浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

165度20分钟190度5分钟，用的70%的法芙娜，表面口感很好，蛋糕体感觉不太甜，蛋糕再加10克糖应该会更好，表面撒了红糖会有酥脆敢，唯一美中不足的是表面的巧克力碎化太快了，下次试试耐高温的巧克力豆试试

2019-01-13