郭瑞丽
做过
零失败花纹超级立体的黄油曲奇
第一次用裱花袋,挤起来很费劲儿。第一个裱花袋不到3分钟,破了。第二个,用的时候很小心,一点一点挤,没有破,但是立体感不强,都感觉断线了。烤箱的烤盘比较小,一次最多也就11个,还得分两次烤。我的是长帝烤箱,上层140度,下层130度,烤了20分钟。(之前温度按照标准,糊了两次,所以,就把温度调低了)。用量严格按照方子来的,除了没有加杏仁粉,其他用量分毫不差。看成品,大家就知道了。不过,味道还是不错的。
2019-01-13