双重巧克力棋格蛋糕（LV蛋糕）

家里可可粉没了！蛋糕用了巧克力和红曲粉上色。蛋糕表面撒糖粉两分钟就化，撒蛋糕碎颜色不好看，所以最后成了这样。总的奶冻颜色太深，格子不好看。吉利丁量有点重，不过也还好，口感Q弹。总体口感太扎实😂

2019-01-12