奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）

边边上烤糊的，超好吃，脆脆的。
我家烤箱火大，我用了上下150，30分钟样子。第一次做吐司，中途打开了烤箱好几次，烤了10分钟样子顶部加锡纸。感觉火候不够，下次150，40分钟！
味道很好，我不爱吃甜，60g糖不会甜。我烤出来偏黄，可能是蛋黄太大了。
冬天在烤箱50°，发酵了两次，60分钟和50分钟样子，发酵的很大。

2019-01-12