朵朵r 做过 巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣 第一次在下厨房留言，是因为太兴奋，方子简直太棒了！因为自己吃就没过筛有气泡，用的吉利丁粉5克15克凉开水化开水，然后直接倒煮好的热巧克力里。蛋糕淋完就可以放冰箱里冷藏了吗？ 2019-01-12
朵朵r 在浇淋面的时候，如果发现上面有气泡，可以用尖刀扎一下，ta自己就会融合在一起。。因为三年都没做蛋糕了就没买温度计，用手试温，用勺子沾一下看流动的速度，来判断是不是达到淋面的标准……不专业，全凭感觉，但是如果家里没有那么多工具的小伙伴可以借鉴下。 2019-01-12
在浇淋面的时候，如果发现上面有气泡，可以用尖刀扎一下，ta自己就会融合在一起。。因为三年都没做蛋糕了就没买温度计，用手试温，用勺子沾一下看流动的速度，来判断是不是达到淋面的标准……不专业，全凭感觉，但是如果家里没有那么多工具的小伙伴可以借鉴下。
2019-01-12