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肥脸嘟嘟 做过

老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)

原来普通面粉也可以做好吃的面包啊!揉面也可以揉出薄膜,也没觉得时间加长。就是揉好后面还是特别粘手,加干粉加油也不行,不知道怎么回事。之前做高粉做高含水量的都没事儿。这个成品很松软,和高粉的有点韧性的松软有点区别。植物油的口感比较清淡,植物油的是小时候的味道,没黄油的香,两种风格都喜欢。

2019-01-12