午餐•2019年1月12日

知乎上看到的方子：
1、配料
纯牛奶 50ml
淡奶油 100ml
蛋黄 2个
白糖 16g
蛋挞皮 8个左右

2、混合上述材料（蛋黄除外），搅拌直至白糖融化，可以微波炉里稍微加热下

3、将蛋黄加入到混合好的溶液中（如果有加热的话，一定要放凉再加入蛋黄哟~不然就变成鸡蛋汤啦！）搅拌均匀就可以啦

4、倒入现成的蛋挞皮，放入烤箱，中层180度，大概烤15-20分钟就可以咯！#烘培#

2019-01-12