6寸酸奶蛋糕

方子不是很好，，，即使糖减半了还是很甜。可能是我生疏了，可能是蛋白打发不够好？有点塌，烤了一个小时，外面焦，里面还是比较湿的，味道还行，略酸，烤制过程中使得酸奶失去香味只剩酸味了？

2019-01-11