完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

150度40分钟，130度30分钟，160度5分钟
最后成品不错，熟了
不过方子的量被我强行塞进了模子，所以真的是有点满。高温时冒的好高，也没管。回落了一些，但是成品是好的。非常香。
现在做蛋糕已经有直觉了😄

2019-01-10