麻辣牛肉干

照着这款菜谱做，只是为了更入味，牛肉焯水后沥干，然后切成条加入姜丝，生抽，料酒拌好，放四小时，热油先放八角炸香放入牛肉，以后程序就一样了，这样炒出来更香。

2019-01-10