家庭自制黄油和酪乳 Homemade Butter and Butter Milk

用了200克奶油小试牛刀，放在果汁机里打，打到一半转不动了，这下杯具了，再翻出来老老实实用电动打蛋器打，打了差不多五六分钟的样子，用于分离啦，再放点冰水彻底分离，搞出来26克，还得到55克液体，回头用来做面包，下次换蓝风车试试，方子非常好！谢谢！！

2019-01-10