烤猪脑

味道不错，制作也简单，猪脑去筋血膜洗干净，在加了黄酒的水里泡了十来分钟，调料有：重庆小面拌料，孜然粉，生抽，蚝油，盐，蒜泥（用油爆香过了），少许水，仅供参考

2019-01-10