蜜豆墨西哥面包

1.水改为牛奶，牛奶加到74克
2.冬天发酵慢，可放入烤箱，加100度水
3.下火维持在100度多一点，太高，底容易焦。上方着色后，面包肯定熟了

2019-01-10