可可旋风蛋糕卷（视频）

第三次，终于卷起来了，总结一下，蛋白不要打过硬；温度不要太高，10分钟加锡纸防过硬开裂；毛巾底可遇不可求，一部分毛巾底，一部分油皮没有分离，不知为什么。方子的味道超级好，我加了一勺盐。

2019-01-08