冬日糯米饭

主材：糯米+大米，比例按自己的喜好调整。 辅料：1.腊味，冲洗，切块，炒香；2.羊肉丁，醤油，料酒，糖，黑胡椒腌二十分钟，姜丝襮香下羊肉炒熟；3．花生炒香，去衣，碾粿粒。洗好的主材加适量水份，把炒好的1，2材料放入，（如果喜欢软糯，可热水浸泡二十分钟，）开始煮饭。饭快好时，再炒4．洋葱，胡萝卜，最后加入香菜，葱花。饭好，拌入3，4料，最后加适量酱油调味。

2019-01-08