酪乳香草烤鸡🍗Buttermilk Herb Chicken

这次多加了盐，把苹果醋换成柠檬汁，鼠尾草换成罗勒，还加了点柠檬皮屑，腌了六个小时。
烤之前用厨房纸巾把表面多余酪乳稍稍吸干，表皮比上次烤出来更脆更金黄。
烤之前表面撒了盐/胡椒/paprika，最后皮有点咸，肉我觉得正好妈妈说有点淡。下次可以在烤盘上先撒些盐，鸡四周都要抹上一些。
不过都说很香很香，“鸡皮绝了”哈哈哈。
#晚餐•2019年1月7日##HolidaySeason##四人食##请客吃饭##PickyFoodie##冬季#

2019-01-07