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倔强小麦 做过

手工太妃糖

熬的软糖版 眼看温度116 升得很快 我就离火了 因为天气太冷 室温13° 之前熬的糖都脆硬的 但是我忽略了是个回南天 糖冷却了外表还有点润润的 应该熬足温度才好 包好糖纸放冰箱里希望能更硬一些 过于软也会腻 写到这我发现我好像忘记加盐了 哭唧唧

2019-01-07