纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕，长草已久了。严格按照这个方子配比做的。不过把所有的酸奶油换成了希腊酸奶。蛋糕体的希腊酸奶是直接和润纯酸奶过滤；淋面的是和润纯酸奶+天润芝士酸奶混合过滤的，稍稍带点点甜味。第一次饼干底没用黄油，用了牛奶，真的挺不错诶。之前还看过一个方子，说让直接把饼干铺在底部就行。 #川的裱花#

2019-01-06