戚风蛋糕（风炉版）最好吃的蛋糕

原料全部减半 做的6寸 但高度只有4.5 倒是没塌 松下蒸烤箱风烤
和其他方子的差别是蛋黄糊特别厚 之前糊略薄 膨的特别高 然后就开裂 裂的不算厉害 但是冷却后会略塌
这个方子膨胀高度不高 完全没裂 也不塌 但感觉高度还有待改善

2019-01-06