粉蒸肉

肉切小块，加盐，耗油，生抽，米粉，葱白，橘皮，少量开水，拌匀～
锅底烧开水，铺点白菜垫底，两块生姜薄片垫底，肥肉放底下，瘦肉码上面，最上面放白菜，盖好，坐等～
起锅，撒葱花，齐活～

2019-01-06