相思红豆包

#静享时光# #情调生活# #晚餐•2019年1月5日# #我的面包日记# 本来想在元旦前做一次面包，作为2018年的结束语，可是，真的没时间！所以，2019年的第一包，就有些迫不及待了！虽然，没有烤箱，没有厨师机，厨房秤还没电了，可以说，几乎什么都没有，但还是用手头已有的工具，给2019年开了光。这里连明火都没有，我用新买的电饭锅和电烤锅，做了日式红豆包。豆馅没放黄油，热量低点，清爽点吧(虽然我更爱放了黄油的)。我这痴呆的脑袋，都忘了，我用的就是中筋面粉，还以为自己手和，技术不过关，怎么总不出膜？为了好吃，还特意做了波兰种。可是因为对电烤锅还没有磨合过，所以，第一锅的第一面几乎都是黑的，另一面火也大了(就是二图)，不过，第二锅就好了，上色很漂亮(一图，还没出锅)。不过，他爹试吃了，味道还是很好，明早做早餐正好！好几个月不做面包了，揉起面团来，感觉真幸福！等回头条件好了，要天天做！

2019-01-05