松露牛排

黑松露菲力牛排

云南松露上市的季节，
约好友来家里品尝。
牛排锅大火热几分钟，
用椰子油在牛排锅刷薄薄一层，
牛排提前回温，下锅煎一面60秒后翻面，
盘子提前放烤箱100度加热升温到75度，
盛煎好的牛排，
用提前准备好的牛油果酱和牛油果切片摆盘，
最后洒满黑松露，
完美。

2019-01-05