无核百香果酱

此物只应家里有，太成功了，用料理机的豆浆罩打百香果果汁，还是需要纱网过滤，并无卵用。我直接把所有的果皮肉全都放上，如果料理机干得动，就不用加水，干不动就逐渐酌量加一点看看。因为没有添加任何增加果酱粘度的添加剂，水太多会太稀薄，所谓的收汁操作有失果酱鲜香。11个果子做了100毫升瓶子7瓶，相当完美。

2019-01-03