闲暇时光11 做过 六、八、十寸戚风蛋糕 不回缩 不收腰 第四次做 最差的一次 全部按照配方 只是鸡蛋少了一个 温度高了 160度 颜色深了 又改了150 接着又调到140 最终这样了 太干了 上面酥皮了都 2019-01-03
闲暇时光11 亲做完中间部分总是湿湿的感觉 是怎么回事呢？我无论怎么烤都是这样子，这次130 度一直烤，烤了两个小时还是中间湿湿，一插粘筷子呢？从一开始做蛋糕就有这个问题？求助亲啊！ 2019-01-28
😂
2019-01-03
……
2019-01-03
太高了，挨着加热管了
2019-01-05
放在最底层，试一下用低温长时间烘烤再转高温。
2019-01-13
@孟婆家的厨房 嗯嗯 感谢亲 下次试试
2019-01-14
@闲暇时光11 不客气☺
2019-01-14
亲做完中间部分总是湿湿的感觉 是怎么回事呢？我无论怎么烤都是这样子，这次130 度一直烤，烤了两个小时还是中间湿湿，一插粘筷子呢？从一开始做蛋糕就有这个问题？求助亲啊！
2019-01-28
@闲暇时光11 130℃烤45分钟，再150℃烤30分钟，最后看状态再调整，因为每个烤箱和或的液体不一样
2019-03-04