宫保鸡丁

1、鸡胸脯肉切丁盐腌制，抓生粉；胡萝卜切丁、辣椒切丁、备生花生若干
2、花生米炸制金黄色捞出备用
3、热锅凉油滑入鸡丁翻炒断生捞出，下葱姜蒜爆香加入豆瓣酱，下鸡丁胡萝卜丁辣椒丁，翻炒均匀下花生米。
4、水淀粉勾芡#晚餐•2019年1月3日#

2019-01-03