2019年01月03日

彩椒炒鲜鱿


食材
1.鱿鱼4只，比较大
2.一个青椒，一个红椒
3.洋葱一点点

步骤
1.先把鱿鱼从肚子剪开，把里面的软骨抽掉，然后洗干净，用刀轻轻的在鱿鱼上打十字花，再切大块
2.辣椒切开，去掉辣椒籽，切片
3.洋葱切片

4.烧锅下油，油热后下鱿鱼
5.鱿鱼翻炒到卷起来，颜色炒的金黄
6.下辣椒跟洋葱，翻炒
7.放点盐，翻炒
8.最后用碗倒一点蚝油，加一点水，把蚝油搅拌一下，倒入锅里
9.翻炒出锅

2019-01-03