鸡蛋菠菜奶酪煎饼：和家人同吃一桌菜，出现分歧怎么办？

自己揉饼水平有限，不是饼子太湿烤出来皮不脆就是饼子小了放不下料。买了麦西恩现成的全麦饼后好多了，用帕尼尼机压一下完美。经过多次实验发现如果直接微波叮的话水分会太多，而且菇类还会吸水，熟了之后不太好处理。我现在就是水开后稍微焯一下菠菜，挤点水分后再微波就是刚刚好的。

2019-01-03