无油低糖的健康主食面包：芝麻贝果

二刷芝麻贝果了，做了给爸妈平时当早餐的，超级香饱腹感也强。

把油纸剪成合适大小分开放贝果，下水时也跟着下

发酵用的烤箱35度加一碗热水不用盖保鲜膜25分钟

家里的烤箱温度偏高，用的上管190下管195烤20min，15min时加盖油纸

后两张是第一次做的，估计是发酵过头外加发酵完入糖水的时候扯油纸扯到了，所以表面皱皱巴巴，不过不影响口味，有点塌变大了里面放馅儿吃反而不容易漏

#十一的烘焙笔记##午餐•2019年1月2日#

2019-01-02