xsmorning
做过
小金鱼馄饨
2019一定要如鱼得水哦!!
新年的第一天,做了一份小金鱼馄饨,小家伙开心的不行,连汤带水得吃了两碗
食材:
瘦一点的五花肉 300g
虾肉 300g (我买的河虾,自己回来剥的新鲜的虾肉,也可用其他大虾,但是新鲜的最好哦)
胡萝卜 350g
配料:
给宝宝吃的所以我没有放葱姜蒜,只滴了几滴柠檬汁去腥
生抽 50g
儿童酱油 50g
耗油 15g
馄饨皮(买的回来对角线切两半)
加入配料后所有食材搅拌在一起顺着一个方向搅匀根据步骤如图所示,小金鱼馄饨就做出来了
小朋友一直在旁边叫唤:妈妈妈妈,真的是金鱼吗[偷笑R]
因为是小馄饨不需要煮太久,我一般煮开以后会再闷个两三分钟
然后盛入高汤(我用的是鸡汤,鲜掉眉毛)保证小朋友恨不得连盘子都嚼掉,哈哈哈
anyway新的一年开始了,希望大家2019都能鸿运当头,如鱼得水哦[飞吻R]
2019-01-01