早餐•2018年12月31日

2018年最后一天解锁新技能——老面馒头，老面红糖红枣开花馒头，纪念一下🎉🎈
现在很少有人做老面馒头了，因为工序复杂，发酵缓慢且碱不好掌握，我却对这麦香味十足的、宣软又略带嚼劲的老面馒头情有独钟。细细品味，有一种自然发酵孕育的麦香和加了碱面带出来的甜香，引诱着人一口又一口停不下来。老面馒头，儿时记忆中妈妈的味道！
#早餐•2018年12月31日#

2018-12-31