惠念你 做过 超完美不开裂蛋糕卷~安安原创食谱~ 第一次认认真真买了28乘以28烤盘,用的油布,烤出来真的不错,不会卷断,不会掉皮,一定要预热够时间!建议烤箱放单独的温度计,了解自己烤箱的性格,我家烤箱温度偏高10-15度,我用140度5分钟,145度16分钟,165度4分钟,虎皮是另一个方子,虎皮太甜,口感不对,#蛋糕卷# 2018-12-31